贵州非公经济群像之三 好一多：从领“鲜”到领“先”
好一多的市场渠道建设
“好一多：领‘鲜’每一天。”从领“鲜”到领“先”，好一多，创造了贵州乳业的太多奇迹。
作为偏居一隅的内陆贵州，封闭的地缘环境一度挡住了发展机会，但也孕育了诸多可能。地域品牌好一多就是这样的可能之一，从问世的天起，就带着强烈的地域性格在乳业市场刮起了一阵清新的贵州风，10年打磨完善，好一多终于修成正果，在标准上欧盟，商业形态被业界称为乳业希望的“好一多模式”。
走近贵州好一多公司总经理张琴，这个一手参与缔造“好一多模式”的商业强人，娓娓地向记者讲述好一多的战略和未来。
理念：做具有贵州性格的牛奶
张琴先做的是乳制品的市场渠道。
上世纪90年代，作为财经大学毕业的注册会计师，张琴选择了到商海弄潮。和丈夫柳云松一起，他们一度拿下了多家乳企贵州的代理权，市场渠道完善，日子有滋有味。
处在代理品牌的张琴夫妇，开始做一个艰难的决定：是继续做轻车熟路的代理，还是深入乳品业的深加工，打造属于自己的实体企业。
“权衡的结果，选择了后者。”让张琴夫妇心动的，是市场潜力的诱惑，从世界范围看，发达国家年人均年消费乳制品400公斤，世界年人均消费乳制品106公斤，年人均消费乳制品26公斤。
“而贵州，当时年人均消费乳制品不到两公斤。”正是这样的市场空缺，给予了张琴希望。
但市场的空缺仅是一方面，让张琴终下定决心的，是贵州生态和发展乳业的天然优势，与奶牛发达国家和地区同处在被称为“世界奶牛带”的范围内。
“贵州地处山区，牧草品种资源丰富，拥有草山草坡6430万亩，每年农作物秸秆和农副产品藤蔓产量达1500万吨，为奶业发展提供了重要的物质。”张琴分析说，贵州雨量充沛，气候和土壤和新西兰类似，特别适合种植青苗牧草，同时，贵州作为工业发展相对滞后的省份，生态环境没有遭到破坏，和外省相比，污染较少，是个天然的大牧场。贵州奶业可以围绕生态奶规范奶牛养殖基地，把奶牛养在青山绿水的怀抱中，远离人群和污染，良好的生态为贵州打造健康奶提供了保障。
于是，带有地域特色和贵州生态性格的好一多于2001年诞生了。
在好一多的企划中，始终坚定了这样一个发展理念，青山绿水的环境后发优势给贵州发展带来了深远的影响，为发展生态产业创造了得天独厚的宏观环境，终得出结论：
青山绿水产好牛好奶。
定位：专注需求 领鲜对手
正是由于对市场预期的精准预测和把握，好一多的起步一如计划中的顺利。
张琴说，从下定决心上马，到变卖资产、筹资、贷款，到安装好生产线，好一多建设绝不拖泥带水。
如果说立足贵州的生态理念让好一多有了希望和可能，那么切合市场的定位，则让好一多在市场竞争中脱颖而出。
“我们专注于用户需求，而不是专注于竞争对手。”张琴在长期代理奶制品的过程中发现，虽然很多大型企业来势凶猛，但商业形态走的是常规的常温奶模式。
“本土市场高端、新鲜的牛奶，就算是伊利和蒙牛，也鞭长莫及。”正是这样的清醒认识，张琴在好一多的市场定位中立论：“在市场竞争中，不能压倒和应付所有竞争对手，但可以于竞争对手 ”
于是，贵州奶业有了填补高端空白的“好一多”，以领“鲜”每一天的理想和态度，在贵州刮起了好一多旋风。
而支撑点，是从“新鲜屋”这一具备高科技和短销售半径的产品入手，抢占贵州高端的新鲜奶市场。
张琴说，好一多从成立之初，就树立了和接轨的决心，做巴氏奶，这在国内称为“鲜牛奶”，这种奶在欧美市场为常见。生鲜牛奶含有大量，必须经过才能饮用。巴氏奶采用的是低温法（例如72～76℃保温15秒），并不能杀死全部，更不能杀灭芽孢，所以必须冷藏，否则芽孢恢复生长繁殖就会让牛奶很快变质。保质期也比较短，一般在10天以内。但是巴氏奶大限度地保存了牛奶的营养价值、口感和风味，所以被称为鲜奶。
而在贵州市场上，外省牛奶大多是超高温奶。生产时将牛奶加热到135～150℃，保持4～15秒，随后进行无菌包装。其结果是、芽孢都被彻底杀灭，可以在常温下保存，所以称为“常温奶”，包装写“纯牛奶”，保质期根据包装的不同可以长达一个月到几个月。牛奶经过超高温后，维生素损失较大，而且失去了牛奶特有的口感和风味，甚至因为乳糖的焦化而有焦味。
好一多就这样抱着领“鲜”的姿态不变，坚持给予消费者传递营养和健康，努力打造一种高品质的生活方式。
为了做到彻底的领鲜，好一多坚持选择伙伴合作。
2001年好一多乳业与乳业新鲜屋包装解决方案的巨头——美国纸业、屋顶包灌装系统巨头日本四国、先进的挤奶系统巨头瑞典利拉阀合作，成为战略合作伙伴，率先引进了水平的屋顶型全环保包装的保鲜奶生产线并建成投产。与各大巨头合作成功以及新鲜环保无公害的产品定位确保了“好1多”一“出世”就具备了先进的产品理念、市场理念和先进的工艺技术水平，抢占了高端乳品市场先机。
同时，在张琴的领导下，好一多常年与国内多家着名的乳制品研发机构合作，及时将国内新的产品研发成果转化为生产力；采用“产、学、研”模式与贵州大学联合成立了“科研教学生产基地”，向公司、基地培养和输送人才；并常年与国内资深的乳制品专家进行广泛的交流和合作，聘请乳品博士生导师骆承庠教授作为公司常年的技术顾问；与三联乳业合作；为了不断了解国内新技术、新咨询，以女性特有的灵敏触角，她经常带队参加各种大型的业内论坛、展会成为企业不断吸取新鲜营养的又一途径。
正是定位的高度和实施的深度，让好一多步入了发展的快车道，惊喜接连不断。
2002年度创品牌后，2003年搭建基础管理平台，率先实现营销管理系统的资金流、信息流、物流的一体化，启动专卖店工程；2004年度公司通过HACCP食品管理体系认证，ISO9001：2000质量管理体系认证。
在销售渠道上，好一多认真研究市场发现，贵州乳品市场正处于发育之中，市场潜力和空间很大，在共荣的理念下，“好一多”与本地企业三联成功联手，打出本地人喝本地鲜奶的旗号，同心“御”敌。就这样，“好1多”天然鲜奶、天然酸奶产品正式投放市场，一夜间，便铺满省会贵阳的所有奶点。
同时，“好一多”首开先河的专卖营销模式得到了广大经销商和消费者的认同，多间“好1多”专卖店织成“好一多”营销网络中坚力量。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。